حفل شواء يوم الملاكمة في سيغريل بيسترو بفندق فيرمونت النخلة دبي 2026

يواصل حفل شواء يوم الملاكمة في سيغريل بيسترو (Seagrill Bistro) أجواء الاحتفال في فندق فيرمونت النخلة (Fairmont The Palm) في دبي يوم السبت 26 ديسمبر 2026، من الثانية عشرة والنصف ظهرًا حتى الرابعة عصرًا. ويدعو الفندق ضيوفه إلى إبقاء روح العطلة حية في يوم الملاكمة مع وليمة شواء هادئة على شاطئ البحر، تقوم على قائمة من ثلاثة أطباق ومشروبات مفتوحة وفقرات ترفيهية حية، مع مغنٍّ يؤدي على الهواء بحسب الصفحة الاحتفالية للفندق لعام 2026.

سيغريل بيسترو: فيرمونت النخلة على شاطئ البحر

سيغريل بيسترو هو المطعم الشاطئي في فندق فيرمونت النخلة. وكان يُعرف سابقًا باسم سيغريل أون 25 (Seagrill On 25)، وهو واحد من ثلاثة مطاعم جرى تجديدها في الفندق، وتصفه القوائم بأنه مطعم بيسترو أنيق على الشاطئ يجمع بين إطلالات على الخليج العربي وأجواء راقية ومريحة في آن واحد. وتمتد قائمته اليومية من المأكولات البحرية الطازجة والمعكرونة إلى اللحوم الفاخرة والبرغر، ويُعدّ طبق المأكولات البحرية المخصص للمشاركة من أشهر أطباقه، إذ يذكر أحد الأدلة أنه يضم الروبيان وأرجل السلطعون الملكي وحلزون البحر والبطلينوس ومحار فين دو كلير والكركند، ويعلوه الكافيار.

والشواء جزء من هوية المطعم. فسيغريل بيسترو يضم شواية تعمل بالحطب، ويقدّم الفندق في المطعم أمسيات شواء منتظمة بعنوان Swing BBQ تُطهى فيها الأطعمة على شواية حطب متأرجحة في الهواء الطلق. وهذا ما يجعل حفل الشواء في يوم الملاكمة امتدادًا طبيعيًا لما يتقنه المطبخ أصلًا، لا مجرد فكرة احتفالية عابرة.

قائمة شواء يوم الملاكمة في سيغريل بيسترو

بدلًا من البوفيه، يُقدَّم شواء يوم الملاكمة على شكل قائمة ثابتة من ثلاثة أطباق، وهو خيار عملي لليوم التالي لعيد الميلاد. فلا طوابير أمام البوفيه ولا قرارات طويلة، بل ثلاثة أطباق تصل إلى المائدة بينما تستمر الفقرات الترفيهية وتتوالى المشروبات. ولمن قضى يوم عيد الميلاد في استضافة العائلة في المنزل، فهي طريقة مريحة لترك مهمة الطهي لغيره.

لم ينشر الفندق قائمة عام 2026 كاملة، لذا اسأل فريق الحجوزات عن الأطباق وأي متطلبات غذائية خاصة وباقات المشروبات المتاحة عند الحجز. ويظهر سعر البداية في مربع المعلومات في هذه الصفحة.

الموسم الاحتفالي في سيغريل بيسترو

يعيش سيغريل بيسترو موسمًا احتفاليًا حافلًا، ويقع يوم الملاكمة في منتصفه تمامًا. ففي يوم عيد الميلاد يقدّم المطعم برانشًا احتفاليًا من الأطباق الموسمية المحببة والمأكولات البحرية الطازجة والحلويات الغنية، من الثانية عشرة والنصف ظهرًا حتى الرابعة عصرًا، فيمكنك أن تجعل الاحتفال يمتد يومين على الطاولة الشاطئية نفسها. وفي ليلة رأس السنة يستضيف عشاءً من السابعة مساءً حتى الواحدة بعد منتصف الليل. ويبقى يوم الملاكمة أكثر الثلاثة هدوءًا وبساطة.

وفي مكان آخر من الفندق، يستضيف مطعم فلو كيتشن برانش عيد الميلاد في فلو كيتشن الموجّه للعائلات، مع سانتا وساحر وموسيقى حية، إن كنت تفضّل بوفيهًا أكبر في يوم 25. ويقدّم فلو كيتشن أيضًا عشاء ليلة الميلاد في 24 ديسمبر وعشاء ليلة رأس السنة في 31 ديسمبر، ليغطي المنتجع الأسبوع بأكمله. كما تقدّم ردهة المشربية (Mashrabiya Lounge) شاي ما بعد الظهر الاحتفالي يوميًا من الثانية عشرة ظهرًا حتى الثامنة مساءً حتى 7 يناير 2027، وهي ختام حلو لفترة ما بعد الظهر إن أردت البقاء بعد الغداء.

وإن كنت تقارن بين خيارات الشواء في 26 ديسمبر، فإن فندق هيلتون دبي نخلة جميرا يقدّم في اليوم نفسه برانش يوم الملاكمة في كلو باربيكيو بطابع أمريكي أكثر حيوية.

لمن يناسب؟

هذا خيار موفق لكل من يريد إطالة عطلة العيد قليلًا دون الالتزام ببوفيه كبير آخر. فهو يناسب مجموعات الأصدقاء والأزواج والعائلات الباحثة عن ظهيرة سهلة على البحر، وكذلك زوار دبي خلال العطلات الراغبين في غداء شاطئي هادئ مع إطلالة. ولعشاق المأكولات البحرية سبب قوي لاختياره أيضًا، نظرًا إلى سمعة المطعم في الأسماك والمحار، فيما تبقي القائمة الثابتة الأمور بسيطة بعد عيد ميلاد مزدحم. وإن كنت تنوي الاستمتاع بالمشروبات المفتوحة، فاستقل سيارة أجرة أو استخدم تطبيقات النقل للعودة، إذ تطبق الإمارات سياسة عدم التسامح مطلقًا مع القيادة تحت تأثير الكحول.

ولمزيد من الأفكار الاحتفالية، تصفّح دليلنا للبرانش والعشاء، وراجع قائمتنا لـالفعاليات في ديسمبر، أو اكتشف المزيد من الأنشطة في دبي.

كيف تحجز؟

يظهر يوم الملاكمة في سيغريل بيسترو على صفحة العروض الاحتفالية لفندق فيرمونت النخلة، وهي رابط الحجز الرسمي في هذه الصفحة. ويمكن الحجز عبر فريق المطاعم في الفندق على الرقم ‎+971 4 457 3388 أو عبر البريد الإلكتروني Palm.Dining@fairmont.com. ويصادف يوم الملاكمة هذا العام يوم سبت، لذا يُتوقع أن يكون الإقبال كبيرًا في عطلة نهاية الأسبوع، ومن المفيد حجز برانش يوم عيد الميلاد في الوقت نفسه إن كنت تنوي الحضور في اليومين.

هادئ ومشمس واجتماعي، يُعدّ حفل شواء يوم الملاكمة في سيغريل بيسترو طريقة مريحة لختام عيد الميلاد على نخلة جميرا، مع شواية مشتعلة والخليج خلفيةً للمشهد.